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      酒文化
      浮來春酒 朋友喝的酒
      來源:[浮來春集團]   閱讀:[ 1213 ]   發布日期:[2015/7/13]
       

         前段時間到一朋友家中赴宴,天氣陰雨微涼,便提議餐中飲白酒。朋友間喝酒,不喜歡講排場,告訴他,大牌的酒就不要拿來了,找點朋友喝的酒。

         此友對白酒頗有研究,固態發酵與酒精勾調的酒入口便知,所以也就相信他的選擇。朋友拿了一瓶小盒裝的酒,看慣了其它白酒繁瑣土氣的包裝,突然看見這種包裝的感覺比較新奇,于是拿過來仔細端詳。盒子拿在手上的手感很好,不大不小,一只手完全拿穩,且較有質感。牛皮紙的外包裝印色,有暗花配以燙金LOGO,古樸中又有些現代的設計感,名字叫“浮來春”,有點意思。還給朋友開玩笑的說這算不算互聯網思維的一種體現。當然,包裝一切都是外在東西,喝了那么多年酒,更看重的還是內在的表現。

         在成都生長的人,常喝的就是濃香型白酒,所以對濃香型白酒還是有自己的見解和看法。前幾年經濟不錯,白酒消費年年增長,價格虛高華而不實,只要包裝做得漂亮就敢把自己貼上高端酒的價格。對于這樣的市場環境,我基本不愿意喝白酒,要喝也就是那幾個老牌子,F在在大的經濟政治環境調整下,白酒市場又逐漸恢復了正常,的確也對我們老百姓來講是件好事。

         說到內在,我很喜歡此酒的特點。如果我們都聽慣了什么“ 芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點”這些陳腔濫調,今天我就用我自己的感覺來評述一下這款酒。整體感覺,我覺得它最大的特點就是平衡。它的入口沒有其他濃香型白酒那種強烈的刺激感,尤其是在前期口腔還沒有適應的時候,它的入口相當溫和,甚至有時會讓我忘記它是一款52度的白酒。入口后上口腔的陳香味與舌尖的絲絲甘甜并入,前后一致,毫不夸張與做作。略有點帶芝麻香的收口,下口后余香貫穿始終,而且每喝一次仿佛余香都會沉淀,讓人有越喝越香的感受。不大起,不大落,它始終要給與你的就是那種一致的平衡感。也許這樣的平衡感正是男人人在中年時應有的感覺。經歷過了青春濃烈,漸漸沉淀,不會再是棱角分明,但內心中仍有屬于自己的一份堅持。品酒亦如人生!在這樣的感覺下,酒下得很快,一瓶完了,但我們還沒感覺,突然有點千杯不醉的感覺。再來一瓶!我意猶未盡。走時厚著臉皮找朋友又要了一瓶。(馮光輝)

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