為加強校企合作力度，提高學生的實踐能力與專業熱情。7月8日，四川輕化工大學·生物工程學院食品系組織200余名大二學生到公司參觀學習。宜賓國美酒業股份有限公司黨委書記、副總經理柳加潤陪同活動。
同學們實地參觀了公司制曲車間、濃香三車間、包裝物流園、國美酒窖、國美酒展廳、錦文掇英展覽館。
參觀過程中，公司講解員以幽默風趣、深入簡出的講解方式向學生們介紹了公司人工踩曲、生產釀造、產品包裝、成品銷售等工藝流程。大家在生產車間學習匠心釀造、古法制曲工藝，在國美酒展廳嘗美酒、品底蘊，在錦文掇英展覽館，欣賞中國書法藝術，感受中華優秀傳統文化的魅力。
通過實地參觀，同學們近距離了解到白酒生產和經營模式，不僅開闊了眼界，增長了見識，也豐富了社會實踐經驗。同學們紛紛表示所學的理論知識在生產實踐中得到了很好的印證，同時也親眼見證到白酒釀造者的艱辛，學習了他們吃苦耐勞的傳統美德、精益求精的工匠精神，銘記“一粥一飯，當思之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的精神之石。
此次活動是充分利用校企合作平臺，培養學生實踐綜合能力，推進專業人才培養模式轉變，助力校企產學研結合的重要渠道。校企雙方將在深化校企合作，助力產業發展道路上攜手合作共贏，共創行業輝煌。
四川輕化工大學·生物工程學院是以21世紀生物工程人才需求為導向，秉持“產教融合”的人才培養理念，形成了以釀酒、食品和制漿造紙為特色的辦學方向，是四川省生物工程類本科人才培養基地，是四川省特色專業、四川省一流專業、四川省卓越工程師計劃試點專業。
宜賓國美酒業股份有限公司是一家集生產、研發、銷售于一體的白酒釀造企業，多年來以同行知名酒企為榜樣，優化生產工藝，完善生產流程，健全人才培養體系，推動企業健康持續發展。
